在山東半島東端，山海相依的威海，一顆顆飽滿的花生，正被賦予新的使命與價值。中糧山萃花生制品（威海）有限公司，作為中國糧油食品領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)中糧集團旗下的一員，正以其專業(yè)的精深加工能力，將威海本地的優(yōu)質(zhì)花生資源，轉(zhuǎn)化為市場青睞的“金豆豆”，不僅為消費者提供了安全、營養(yǎng)、美味的食品，更在當(dāng)?shù)刈V寫了一曲產(chǎn)業(yè)帶動、助力鄉(xiāng)村振興的致富樂章。
一、 立足稟賦，精選“金豆豆”之源
威海地處北緯37度黃金緯度帶，四季分明，光照充足，土壤肥沃，得天獨厚的自然條件孕育了品質(zhì)上乘的花生。這里的花生以果粒飽滿、色澤鮮亮、蛋白質(zhì)含量高、風(fēng)味醇香而聞名。中糧山萃（威海）深諳“好原料是好產(chǎn)品的基礎(chǔ)”，建立了嚴(yán)格的原料追溯與品控體系，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與當(dāng)?shù)睾献魃绾头N植戶緊密合作，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，從源頭確保了花生的優(yōu)良品質(zhì)。這不僅保障了企業(yè)生產(chǎn)需求，也直接帶動了當(dāng)?shù)鼗ㄉN植業(yè)的提質(zhì)增效，讓農(nóng)戶手中的花生真正變成了增收的“金豆豆”。
二、 精深加工，提升“金豆豆”之值
一顆花生，價值幾何？在中糧山萃（威海）的現(xiàn)代化工廠里，答案遠(yuǎn)不止于簡單的炒制或壓榨。公司依托中糧集團強大的研發(fā)實力和技術(shù)支撐，致力于花生的精深加工與綜合利用。生產(chǎn)線涵蓋了從篩選、烘焙、碾磨到精深加工的全鏈條。
- 多元產(chǎn)品矩陣： 除了傳統(tǒng)的烘烤花生、花生碎等休閑零食，公司重點開發(fā)了高品質(zhì)的花生醬、花生蛋白粉、花生制品餡料等系列產(chǎn)品。尤其是花生醬產(chǎn)品，口感細(xì)膩順滑，香氣濃郁，成為餐飲、烘焙及家庭消費市場的熱門選擇。
- 科技賦能價值： 通過物理壓榨、低溫制取等技術(shù)，在保留花生天然營養(yǎng)與風(fēng)味的生產(chǎn)出不同規(guī)格和用途的產(chǎn)品，滿足B端（餐飲、食品加工企業(yè)）和C端（終端消費者）的多樣化需求，極大提升了花生的附加值與產(chǎn)業(yè)韌性。
三、 品牌引領(lǐng)，暢通“金豆豆”之路
擁有好產(chǎn)品，更需好渠道。中糧山萃（威海）背靠“中糧”與“山萃”雙重品牌背書，憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)能力，在食品銷售領(lǐng)域建立了廣泛而深入的網(wǎng)絡(luò)。
- 渠道深度融合： 產(chǎn)品不僅進駐國內(nèi)各大商超、連鎖便利店等傳統(tǒng)零售渠道，也積極擁抱電商平臺，通過線上旗艦店、直播帶貨等新零售模式，直接觸達更廣泛的消費群體。
- B端市場開拓： 作為許多知名食品加工企業(yè)、餐飲連鎖品牌的穩(wěn)定供應(yīng)商，公司提供的花生原料及半成品，已成為下游企業(yè)打造美味產(chǎn)品的重要一環(huán)，形成了穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)協(xié)同關(guān)系。
- 安全信譽保障： 中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈的管控模式和嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，賦予了產(chǎn)品強大的市場信任度，使得“威海產(chǎn)”花生制品在競爭中脫穎而出。
四、 產(chǎn)業(yè)協(xié)同，共筑“金豆豆”之夢
中糧山萃花生制品（威海）的發(fā)展，超越了單一企業(yè)的經(jīng)濟范疇，深深融入地方經(jīng)濟發(fā)展脈絡(luò)。
- 帶動就業(yè)與增收： 工廠的運營為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)崗位，從生產(chǎn)一線到管理技術(shù)崗位，吸引了本地人才。更重要的是，通過訂單農(nóng)業(yè)，保障了花生種植戶的穩(wěn)定收益，有效托起了農(nóng)戶的“致富夢”。
- 促進產(chǎn)業(yè)升級： 企業(yè)的精深加工方向，引領(lǐng)著威海花生產(chǎn)業(yè)從初加工向高附加值方向轉(zhuǎn)型，促進了地方特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
- 助力鄉(xiāng)村振興： 企業(yè)的發(fā)展是“產(chǎn)業(yè)興旺”的生動實踐，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，為威海鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施注入了強勁的產(chǎn)業(yè)動力，實現(xiàn)了企業(yè)成長與地方發(fā)展的同頻共振。
從中糧山萃（威海）的生產(chǎn)線到千家萬戶的餐桌，從威海田間的“金豆豆”到市場上備受認(rèn)可的品牌商品，這條路徑清晰地展現(xiàn)了一條以龍頭企業(yè)為牽引、以精深加工為核心、以品牌渠道為翅膀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。它不僅是將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的過程，更是激活一方資源、富裕一方百姓的生動實踐。隨著消費升級和市場拓展，這顆來自威海的“金豆豆”，必將承載著更豐饒的致富夢想，香飄更遠(yuǎn)。
